Quản Lý Nhà Hàng - Tiếng Nhật

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ:

Kinh nghiệm: 2 - 5 năm kinh nghiệm

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Yêu cầu bằng cấp: Cao đẳng

Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu

Địa điểm:Hà Nội

Mô tả công việc :

- Chịu trách nhiệm về doanh số: lên target, thúc đẩy bán hàng, tìm kiếm khách hàng, quan hệ khách hàng
- Chịu trách nhiệm về chi phí: tính giá thành sản phẩm, đề xuất giá bán khi có món mới
- Chịu trách nhiệm về nhà cung cấp thực phẩm, nguyên vật liệu, đồ uống: đảm bảo cung cấp đúng, đủ, đạt chất lượng theo menu và theo yêu cầu.
- Quản lý nhân viên
- Xây dựng và tổ chức các quy trình vận hành tại nhà hàng
- Kiểm soát các hoạt động tại bếp (kiểm soát NVL, vệ sinh an toàn thực phẩm, ...), hoạt động chăm sóc khách hàng
- Phát triển các đối tác
- Quản lý, kiểm soát tài sản, công cụ dụng cụ tại nhà hàng
- Phối hợp các bộ phận khác để hoàn thành công việc: marketing, xây dựng, kế toán, thu mua,...
- Thực hiện các công việc được giao khác

Yêu cầu công việc :

- Kinh nghiệm Quản lý nhà hàng ít nhất 2 năm trở lên
- Tiếng Nhật giao tiếp tốt, ưu tiên ứng viên có thể giao tiếp tốt cả tiếng Anh
- Kỹ năng lập kế hoạch tổ chức, phát triển nhân lực, dẫn dắt đội ngũ.
- Am hiểu tâm lý khách hàng, dịch vụ ngành F & B.
- Mạnh dạn đón nhận thử thách, chủ động học hỏi
- Kiến thức về marketing, xây dựng thương hiệu
- Tư duy chiến lược.

Quyền lợi được hưởng :

Coi thêm ở: Quản Lý Nhà Hàng - Tiếng Nhật