Đầu Bếp

Mức lương: 5 - 7 triệu

Chức vụ: Nhân viên

Kinh nghiệm: 1 - 2 năm kinh nghiệm

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Yêu cầu bằng cấp: Không yêu cầu

Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu

Địa điểm:Hà Nội

Mô tả công việc :

- Chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo các quy trình về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an toàn trong bếp.
- Nấu ăn theo thực đơn của nhà hàng, đảm bảo suất ăn đúng định lượng và dinh dưỡng theo yêu cầu 
- Lên kế hoạch và gọi thực phẩm khi cần thiết 
- Nấu ăn cho nhân viên 
- Quản lý bếp: giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong nhà bếp và báo cáo kịp thời khi xảy ra hư hỏng. 
- Phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo định kỳ quy định của nhà hàng,
- Giám sát quá trình làm việc của nhân viên phụ bếp và các bộ phận liên quan 
-Làm các công việc khác theo chức năng, nhiệm vụ của bếp 

Yêu cầu công việc :

- Có chứng chỉ bằng cấp chuyên  nghành nấu ăn 
- Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc, hoà đồng, trung thực, sạch sẽ, nhanh nhẹn, nghiêm túc, chịu được áp lực công việc cao
- Chủ động làm việc có kế hoạch trong công việc 
- Nam, nữ ưu tiên người có kinh nghiệm làm các món ăn thuần Việt, đặc biệt là các món cá Lóc( cá Quả)

Quyền lợi được hưởng :

- Lương: thoả thuận theo năng lực, kinh nghiệm 
-Phụ cấp cơm theo ca
-Môi trường làm việc cao cấp , chuyên nghiệp 

Coi thêm ở: Đầu Bếp