Bếp Trưởng Bếp Âu

Mức lương: 20 - 30 triệu

Chức vụ:

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Yêu cầu bằng cấp: Không yêu cầu

Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu

Địa điểm:Hà Nội

Mô tả công việc :

- Tham gia xây dựng danh mục thực đơn cho nhà hàng
- Xây dựng tiêu chuẩn, công thức, định lượng món ăn
- Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu, thực phẩm đầu vào
- Kiểm soát và đảm bảo số lượng, chất lượng, thời gian và thẩm mỹ món ăn
- Trực tiếp tổ chức hướng dẫn, đào tạo nâng cao tay nghề cho nhân viên bếp
- Đảm bảo công tác bảo vệ vệ sinh ATLĐ; An toàn thực phẩm…
- Quản lý tài sản, trang thiết bị của Bộ phận bếp
- Tuân thủ các yêu cầu an toàn liên quan đến hóa chất và dụng cụ sử dụng tại nhà bếp.
*Thu nhập phù hợp với năng lực:
- Được đề xuất tăng lương nhanh nếu có năng lực, hãy chủ động trong công việc và chúng tôi sẽ trả lương theo đúng mức bạn kì vọng.
- Ban lãnh đạo Quan tâm đến lương, thưởng của nhân viên:
- Thưởng tháng lương thứ 13; thưởng các dịp lễ, Tết, thưởng doanh thu, tiền tips,...
* Khuyến khích được thực hiện các ý tưởng mới trong quá trình làm việc:
- Hãy đề xuất mọi ý tưởng đột phá nếu như bạn muốn thực hiện nó.
- Có nhiều cơ hội phát triển năng lực, kinh nghiệm, được tạo điều kiện để thử nghiệm và thực hiện ý tưởng, kế hoạch của riêng mình.
* Tiết kiệm thời gian & được tạo điều kiện phát triển cho bản thân:
- Tạo điều kiện phát triển bản thân:
- Được tham gia các buổi đào tạo nâng cao kĩ năng mềm, nghiệp vụ hàng tuần và định kì. Con người phát triển là yếu tố quan trọng để công ty phát triển. Đào tạo và phát triển con người luôn được ban lãnh đạo đề cao hàng đầu
* Môi trường làm việc năng động, nhiệt huyết và gắn bó
- Văn phòng hạng A ở Trung tâm Hoàn Kiếm
- Môi trường làm việc văn minh, tôn trọng cá nhân và tinh thần đồng đội
(Các vị trí của chúng tôi đa số đã có sự gắn bó từ hơn 6 tháng - 3 năm)
* Ban lãnh đạo trẻ, nhiệt huyết và cầu thị:
- Bạn sẽ luôn được lắng nghe và phản biện nếu cho rằng ý kiến của sếp chưa phù hợp
- Ban lãnh đạo có khả năng truyền động lực và cảm hứng làm việc cho nhân viên

Yêu cầu công việc :

- Nam/Nữ, tuổi 22-32
- Tốt nghiệp các trường đào tạo chuyên ngành.
- Có kinh nghiệm bếp phó trở lên ít nhất 2 năm tại các nhà hàng Âu/ khách sạn
- Thẳng thắn, trung thực trong công việc
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình
- Có khả năng đào tạo nhân viên
- Có định hướng gắn bó lâu dài

Quyền lợi được hưởng :

- Lương thứ 13
- Được tài trợ các khóa học nâng cao nghiệp vụ nếu có đề xuất
- Du lịch công ty hàng năm, cách hoạt động teambuilding, chương trình nội bộ thú vị

Coi nguyên bài viết ở: Bếp Trưởng Bếp Âu