Pastry Chef | Bếp Trưởng Bếp Bánh

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ:

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Yêu cầu bằng cấp: Không yêu cầu

Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu

Địa điểm:Quảng Nam

Mô tả công việc :

Reporting to the Executive Chef, you will be responsible for assisting executive chef and executive sous chef in developing supervising and coordinating all kitchen subsection concept, especially in Pastry and bakery section, to achieve a high level of service and operation. Reviews kitchen performance on a regular basis in all kitchen area and build a team spirit.
- Creating, testing and evaluating new pastry and dessert recipes
- Keeping a budget for the pastry department
- Buying fresh fruits and berries and ordering supplies from various vendors
- Supervising chefs in training in the pastry kitchen
- Discuss menu planning with the other chefs in the restaurant
- Keeping the kitchen organized

Yêu cầu công việc :

- English communication
- Experience in luxury hotels and resort is preferable

Quyền lợi được hưởng :

- Lương tháng 13
- 12 AL/năm
- Chương trình đào tạo của AccorHotels

Đọc nguyên bài viết tại: Pastry Chef | Bếp Trưởng Bếp Bánh